Alpukat dengan cepat menjadi sarapan siang klasik – dan apakah Anda lebih suka dihancurkan di atas roti bakar atau diiris di bawah telur, Anda mungkin sudah memiliki resep alpukat favorit Anda. Tapi yang mungkin tidak begitu Anda kenal adalah alpukat panggang dan isian… yang agak mirip dengan kentang isi rendah karbohidrat yang dipanggang!
Ide memanggang alpukat mungkin terdengar agak aneh, tetapi buah yang lembut dan gurih ini jauh lebih serbaguna daripada yang dipikirkan banyak orang. Setelah batu dihilangkan, bagian alpukat yang dilubangi menjadi kendaraan yang sempurna untuk telur – dan saat dipanggang, bagian dalamnya yang seperti beludru menjadi lebih berkrim.
Hidangan sederhana namun cantik ini tidak hanya dikemas dengan protein dan lemak baik, tetapi juga bebas karbohidrat. Selain itu, Anda dapat mengisi alpukat dengan semua bahan brunch favorit Anda: telur hampir selalu digunakan, tetapi Anda dapat menambahkan bacon, sosis cincang, salmon asap, keju… Anda bahkan dapat membuatnya berbahan dasar tumbuhan dan mengisinya dengan tahu orak-arik!
Alpukat Haas adalah yang terbaik, karena lebih lembut dan tidak terlalu encer dibandingkan jenis lainnya. Untuk makan siang yang lebih ringan, sajikan dengan salmon asap, dill, dan mentimun, seperti resep dari Majalah Olive ini – atau sederhanakan dengan resep telur dari Blog Resep Sehat ini. Taburi dengan cabai, ketumbar, peterseli, atau feta, dan jika Anda benar-benar lapar, sajikan dengan roti bakar!
Alpukat dengan cepat menjadi sarapan siang klasik – dan apakah Anda lebih suka dihancurkan di atas roti bakar atau diiris di bawah telur, Anda mungkin sudah memiliki resep alpukat favorit Anda. Tapi yang mungkin tidak begitu Anda kenal adalah alpukat panggang dan isian… yang agak mirip dengan kentang isi rendah karbohidrat yang dipanggang!
Ide memanggang alpukat mungkin terdengar agak aneh, tetapi buah yang lembut dan gurih ini jauh lebih serbaguna daripada yang dipikirkan banyak orang. Setelah batu dihilangkan, bagian alpukat yang dilubangi menjadi kendaraan yang sempurna untuk telur – dan saat dipanggang, bagian dalamnya yang seperti beludru menjadi lebih berkrim.
Hidangan sederhana namun cantik ini tidak hanya dikemas dengan protein dan lemak baik, tetapi juga bebas karbohidrat. Selain itu, Anda dapat mengisi alpukat dengan semua bahan brunch favorit Anda: telur hampir selalu digunakan, tetapi Anda dapat menambahkan bacon, sosis cincang, salmon asap, keju… Anda bahkan dapat membuatnya berbahan dasar tumbuhan dan mengisinya dengan tahu orak-arik!
Alpukat Haas adalah yang terbaik, karena lebih lembut dan tidak terlalu encer dibandingkan jenis lainnya. Untuk makan siang yang lebih ringan, sajikan dengan salmon asap, dill, dan mentimun, seperti resep dari Majalah Olive ini – atau sederhanakan dengan resep telur dari Blog Resep Sehat ini. Taburi dengan cabai, ketumbar, peterseli, atau feta, dan jika Anda benar-benar lapar, sajikan dengan roti bakar!
